MẬT THỐT NỐT “PALMANIA” VƯƠN RA THẾ GIỚI

“Chị Chau Ngọc Dịu, người con Khmer vùng Bảy Núi, An Giang, quyết định bỏ phố về quê xây dựng thương hiệu Palmania, phát triển sản phẩm mật thốt nốt truyền thống. Với mong muốn nâng cao giá trị sản phẩm quê hương, tạo công ăn việc làm cho bà con Khmer, chị mở rộng chuỗi giá trị từ sản xuất đến tiêu thụ. Dưới sự điều hành của chị, Palmania đã vượt qua nhiều khó khăn, đưa mật thốt nốt nguyên chất ra thế giới, giành giải thưởng quốc tế và chuẩn bị xuất khẩu sang Nhật Bản, châu Âu. Sản phẩm Palmania không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn góp phần bảo tồn nghề truyền thống, hỗ trợ nông dân địa phương và nâng cao đời sống cộng đồng Khmer vùng Bảy Núi. Chị cũng đang tìm kiếm cơ hội để mở rộng sản xuất và đưa sản phẩm đến những thị trường khó tính, đặc biệt chú trọng vào phát triển du lịch cộng đồng”.

Văn nghệ An Giang trân trọng giới thiệu bộ ảnh của tác giả Lê Khánh Trung.